Pameran Food and Beverage Terbesar di Jateng Digelar di De Tjolomadoe

SOLO – Pameran Solo Food, Beverage dan Chef terbesar hadir di De Tjolomadoe Karanganyar. Pameran tersebut dibuka untuk umum mulai hari ini, Jumat-Minggu (14-16/10/2022).

Dengan hadirnya kembali pameran Solo Food, Beverage and Chef Festival 2022 ini menjadi bukti bahwa permintaan dalam industri makanan dan minuman Jawa Tengah terus meningkat. Ajang pemaran terbesar dan terlengkap mendapatkan apresiasi para pelaku usaha kuliner Jawa Tengah untuk dapat memenuhi kebutuhan bisnisnya secara langsung.

Direktur dari PT Wahana Kemalaniaga Makmur, Sofianto Widjaja mengatakan Pameran Solo Food, Beverage and Chef Festival 2022 dihadirkan dengan skala besar dan menjadi yang terbesar di Jateng untuk saat ini.

Dalam pameran ini, Sofianto menyampaikan, variasi produk yang ditawarkan semakin lengkap ditambah dengan rangkaian acara yang lebih menarik.

“Pameran ini menjadi sentra bisnis terbesar bagi seluruh pelaku usaha makanan dan minuman di Jawa Tengah untuk dapat bertemu dan transaksi bisnis lebih luas secara langsung,” ungkapnya.

Dia menambahkan, pameran serupa, yaitu Food and Beverage Indonesia akan diselenggarakan tahun depan di JIExpo, Kemayoran pada tanggal 10-13 Mei 2023.

Chef Susanto, President Indonesian Chef Association (ICA), menyampaikan rasa gembira atas terselenggaranya pameran di De Tjolomadoe yang dimulai hari ini.

“Sangat antusias sekali rasanya, selebrasi kuliner Solo Food, Beverage and Chef Festival ini dapat diselenggarakan dengan acaraacara yang menarik serta produk yang hadir sangat bervariasi dengan kualitas terbaik. Semoga dengan acara ini, industri kuliner Jawa Tengah akan semakin maju dan kreatif ke depannya,” tuturnya.

Solo Food, Beverage and Chef Festival 2022 menghadirkan produk lebih lengkap dari merek ternama Indonesia, seperti Indesso Culinaroma, Sango Hospitality, Crown Horeca, Minyak Kelapa Barco, BaliDrip, Wilmond, Victor Packaging, Grade Paper Packaging, Nusa Beverage, MASEMA, hingga pentolan lokal Intrafood.

Dengan pertumbuhan sebesar 30 persen dari tahun sebelumnya, penyelenggaraan Solo Food, Beverage, and Chef Festival hadir dengan total peserta pameran sebanyak 67 peserta dan ragam produk yang lebih banyak tahun ini, diharapkan para pelaku usaha kuliner yang hadir dapat memenuhi semua kebutuhannya di sini.

Bersamaan dengan pameran, Solo Food, Beverage and Chef Festival 2022 juga akan menghadirkan rangkaian acara yang lebih banyak, seperti demo masak dari maestro baking Indonesia Chef Yongki Gunawan, celebrity chef Chef Chandra Yudasswara, jebolan MasterChef Indonesia, Chef Axhiang dan Chef Brian Wicaksono, lomba cake decoration, kompetisi memasak profesional dan non-profesional, fruit & vegetable carving, food plating workshop, black box competition dan masih banyak yang lainnya.

Solo Food, Beverage, and Chef Festival 2022 membuka pintunya untuk semua yang terlibat dalam industri F&B dan HORECA, seperti para chef, pelaku bisnis perhotelan, pelaku bisnis restoran, penyedia layanan F&B dan perhotelan, pelaku inovasi makanan.